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“暖经济”逐步扎稳脚跟 冬储菜“渐行渐远”

桓仁百姓菜篮子日益丰富

来源:本溪日报 发布时间:2020-11-25 10:48:52 浏览次数: 【字体:

  北方人有冬储菜的习惯,但今年冬天,桓仁市场上白菜、土豆、萝卜等原先的冬储菜主角悄然被小白菜、西红柿和豆角等新鲜蔬菜所取代,即使有人购买也只是购买一两颗白菜或萝卜而已。

  经过一番探寻,记者从一些卖菜商家口中得知,虽然冬储菜仍然占据一定比重,由于现在大部分市民已经住进了楼房,家里地方有限,且屋内温度又高,基本已经很少有人囤菜,市民们大多是选择吃多少买多少,并且是按照营养搭配方案购买。

  另外一个原因便是,近年来,随着人参、五味子和大榛子等特色产业的快速发展,桓仁地区百姓的生活水平持续提升,反季蔬菜的市场空间逐步扩大。作为传统农业大县,近年来,该县积极转换发展思路,鼓励农民依托当地气候、地理优势,借助党和国家的富民政策,学习先进的大棚管理技术,发展温室水果蔬菜产业,使“暖经济”逐步在桓仁大地上扎稳脚跟。农民依靠种菜过上富裕生活,县城内市民也得到诸多实惠。

  生鲜超市进货更方便。“从前这个时候,我们隔一天就到沈阳去批发青菜。为了能批发到便宜又新鲜的蔬菜,凌晨两点多就得出发。”县内一家惠民生鲜超市业主说,“现在好多了,我们和县里一些蔬菜合作社签定合同,只要缺货,他们就给补上,真是省心又省力。”

  市民购买反季蔬菜花费也越来越少。超市业主告诉记者,由于省去了交通费、人工费等成本,蔬菜价格比过去便宜很多,芹菜每斤比过去便宜0.5元左右,小白菜和西红柿每斤也便宜近0.3元。基于以上原因,县内百姓更愿意购买自己爱吃的反季蔬菜,冬储菜“失宠”也就不足为奇了。


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